Stahl:
Der beste japanische Stahl, der TAMAHAGANE, wurde hergestellt indem stark eisenhaltiger Flußsand mit Holzkohle verhüttet wurde. Auf diese Art entstand ein Stahl von extremer Reinheit und Härte.
Die Firma Hitachi entwickelte beim Suchen nach einem Stahl mit höchster Schnittleistung für Rasierklingen ein Verfahren, Stähle aus Flußsand industriell herzustellen, die in ihren Eigenschaften, ihrer Reinheit und Härte, dem Stahl aus dem alten, traditionellen Verfahren nahe kamen. Diese tragen ,ganz prosaisch, einfach den Namen des jeweilig verwendeten Packpapieres, Shirogami und Aogami.
Shirogami, weißer Papierstahl, ist extrem hart und feinkörnig, für höchste Schnittleistung.
Aogami, blauer
Papierstahl, ist
mit Chrom und Wolfram leicht legiert und dadurch in der Schärfe gleichwertig,
aber zäher und damit standfester.
Klinge:
Extrem harter Stahl ist aber für das Schmieden von Klingen ungeeignet, da er zu schnell bricht. Aus diesem Grund entwickelten japanische Schwertschmiede die Dreilagenklinge. Bei dieser Technik wurde ein spröder, harter Klingenkern mit einer Außenschicht weicheren Eisens umgeben, (feuerverschweißt). Die so enstandene Klinge war scharf und doch biegsam, für die Samureischwerter unverzichtbare Eigenschaften.
Dies ist auch die Technik, in der Hochoklingen traditionell gefertigt wurden, und in der auch heute noch in einigen japanischen Manufakturen gearbeitet wird.
Alle unsere Hocho sind in diesem Verfahren hergestellt, wobei der Klingenkern immer aus Aogami besteht. Untenstehendes Zeichen bedeutet Aoi, blau. Bei allen Messern mit einem Blauen Papierstahl - Kern ist dieses Zeichen der Klinge eingeprägt.
